［変化する味わい］
- 一度飲んだら忘れられない旨さ。
- 評判が評判を呼んだ酒の味。
それは容器からは想像もできないだろう。
濃厚な中にもさらりとした喉ごし。
しかも、フレッシュでフルーティな旨口が、缶の中で日に日に熟成し、
詰めて6カ月を過ぎる頃には濃厚なブランデーのような味わいになり、
1年を過ぎると中国の老酒を思わせる味わいへと移り変わる。
その時々の趣きが味わえるのも、生原酒ならでは。
一度飲んだら忘れられない理由はここにも。
冷やして飲むのがお薦めだが、アルコール度数は高めの19度なので、
ロックで飲むのもまたいい。