梅酒「紅菊水」
梅酒「紅菊水」
新潟県産の梅と菊水の純米酒がおりなす極上のハーモニー。
菊水酒造の地元、新潟県産の3種の梅を贅沢に使って仕込んだ、とっておきの梅酒ができました。梅は「越の梅」「小坂梅」「藤五郎梅」を使用。いずれの梅も粒ぞろいが良く、果肉が多く、肉質がとても密なのが特長です。菊水の純米酒へ漬け込むことで、梅の風味がたっぷりとしみ込み、押しのある酸味と芳醇な甘みが程よく調和した逸品に仕上がりました。
[ 商品の特徴 ]
●リキュール(梅酒)
●アルコール10度
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梅酒の仕込みが始まりました
新潟県は先週梅雨入りし、梅の実の収穫の時期になりました。 節五郎蔵では、梅酒「 紅菊水 」の仕込みが始まりました! 地元新潟県産の採れたての梅を仕込みに使用します。 梅の実をよく洗って純米酒の入ったタンクに投入します。 純米酒にじっくり漬け込むことで梅の風味と優しい甘みが調和した味わいに。 菊水の梅酒「紅菊水」。暑い夏にはロックやソーダ割がおすすめです。ぜひお試しください! SNSもぜひご覧ください!...