個人情報保護方針について ｜ 菊水酒造株式会社 ｜ サイトマップ トップページ ＞ おつまみレシピ＞ 第3回いける肴コンテスト結果 ＞ 枝元なほみ先生プロフィール           横浜生まれ　Ｂ型　羊年の牡羊座 横浜は山下公園に係留されている、氷川丸の船員だった祖父をもつ。旅好きは船乗りの血筋のせい、 新しもの好きは横浜生まれのゆえだと思いこんでいる。 1981年、26才のとき、太田省吾氏主宰、劇団転形劇場の研究生となる。１年後そのまま劇団員となり、1983年、＜水の駅＞という芝居でのヨーロッパ ７か国ツアーから各公演に参加。 初の国外旅行は７か国13都市を芝居をしながら移動するという、船乗りの血筋を刺激してやまないもの となった。その後、 1989年の劇団解散まで、国内外の各公演に参加。 劇団活動中、生活費稼ぎのために、友人の経営する無国籍レストランの厨房にて料理を仕事とする。 小さな店で、さまざまな食材、スパイスなどに鍛えられ、し だいに料理にはまる。劇団解散に時を同じく して、フリーの料理人となる。友人の紹介で女性週刊誌の料理ページの仕事をもらい、メデイアデビュー。 そのまま料理の仕事を続けて、今日にいたる。   『小さい気持ちと小さいレシピ』　PARCO出版 『旬を楽しむ　素材を味わう』　＜阿部なをさんと共著＞　オレンジページ 『枝元なほみの　愛の元気食堂』　　ＮＨＫ出版 『おいしいものだけパパパッ』　　　主婦の友社 『枝元なほみの　たれ、ソース、ドレッシング』　　新星出版 『いつでもどこでもお菓子とパン』　　婦人生活者＜共著＞ 『食べるスープ』　　世界文化社 『lover's cook book』　＜共著＞　ＮＨＫ出版 『なにたべた？』　＜詩人伊藤比呂美とのＦＡＸ書簡集＞　マガジンハウス 他、オレンジページ、Esseなど雑誌連載、NHK「きょうの料理」などに出演するなど多方面で活躍中 この他にも素材やお酒の相性で選べる魅力的な肴レシピが満載！

お酒は20歳になってから。 飲酒運転は法律で禁止されています。お酒はおいしく適量を。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。 Copyright 2000 by KIKUSUI co,.Ltd. All rights reserved. 菊水酒造株式会社 〒957-0011 新潟県新発田市島潟750 電話0254-24-5111