新潟県産の梅と、菊水の純米酒から、極上の酸味と芳醇な甘みを併せ持つ風味豊かな梅酒が出来上がりました。

極上の酸味と芳醇な甘みが程よく調和した「ありそうで、なかった」逸品です。
使用した梅は、新潟県産の“越の梅”“小坂梅”、そして“藤五郎梅”です。
地元新潟県の素朴な梅ですが、この地の滋養と滋味をしっかりと含んでいます。

ベースには“菊水の純米酒”を使用しました。ふくらみのある風味、口当たりの良さは純米酒ならでは。常温ならばフルボディーなしっかりとした味わいがあり、オンザロックにすると広がりふくらむ旨みと酸味をゆっくりと嗜めます。もちろん、ソーダ割りやお湯割りも、個性あふれる梅酒らしさをお楽しみいただけます。