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2018年03月09日

日本雑穀アワード2018 金賞受賞

この度、当社の「十六穀でつくった麹あま酒」が、日本雑穀協会が主催する「日本雑穀アワード2018」で『金賞』を受賞いたしました。

甘酒 あま酒 麹あまさけ 新潟

【日本雑穀アワードとは】雑穀を使った優れた食品の表彰を通じて、健全な雑穀の市場形成につなげることを目的として、2011年に創設された制度です。消費者を代表する立場で、雑穀の幅広い知識やスキルを有する雑穀アドバイザー、雑穀クリエイターが厳正、公正に審査を行い、ひとつの選択基準を示します。一般食品部門、業務用食品部門、デイリー食品部門、テイクアウト食品部門の4つの部門で表彰しています。

今回、金賞に入賞したのは12商品で、「十六穀でつくった麹あま酒」は一般食品部門での受賞となります。

「十六穀でつくった麹あま酒」は、菊水創業以来130余年にわたる酒造りで培った麹づくりの技術を活かしながら、十六種類の多様な雑穀の素材の特徴を十分に引き出し、これまでにないスッキリした飲み心地に加え、香ばしいコクとユニークな食感を追求した新しいタイプの甘酒です。

発売から一年、忙しい朝に手軽に栄養補給ができる「朝活甘酒」として多くのお客様にご支持をいただきながら、栄えある金賞を受賞できましたことは誠に嬉しく、大いなる励みとなりました。

これからも「より良い酒を追求し、豊かなくらしを創造する」理念のもと、従業員一同一層精進してまいります。

◆蔵元直送オンラインショップにて販売中です。

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