ふなぐちの酒粕

１．しぼりたて生原酒「ふなぐち」の酒粕100%使用
「ふなぐち菊水一番しぼり」由来の香り高く、濃厚で自然な甘みのある酒粕を風味豊かなまま袋詰めしました。

２．味よし、香りよし、色よし　三拍子揃った酒粕
酒の旨味、香味がしっかりと残っています。白くてきれいなしっとりとした酒粕です。

３．料理の味を引き立たせる万能酒粕
甘酒や粕汁はもちろん、肉や魚の下ごしらえや料理のアクセントにも。

４．おいしさをキープするうれしい工夫
チャック機能で開封後も旨さを封印。お料理に使いやすいパッケージ。
酸素を通さないため、酒粕本来の香りや風味をしっかり保つことができます。

●酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方や、お子様の飲食には十分ご注意ください。
●酒粕に白い粒状のものが出ることがありますが、酵母の固まりですのでご安心ください。
また、酒粕がピンク色に色づくことや柔らかくなったりすることがありますが、酒粕に含まれる酵素の熟成によるものです。
※日本酒の原材料による雑穀などが入ることがありますが、害はありません。

［ 商品の特徴 ］
●原材料名： 米（新潟県産）、米こうじ、醸造アルコール
●容器仕様：レーヨン和紙袋(チャック機能付)
●保存方法：10℃以下で保存すること
●賞味期限：商品枠外下部に記載。製造年月日から4ヶ月
●商品サイズ：260mm×400mm×120mm（2.1kg）

栄養成分表示（100g当たり）
●エネルギー　251kcal ●たんぱく質　10.3g ●脂質　2.3g ●炭水化物　33.4g ●食塩相当量　0.0g