菊水ニュース一覧

2020年12月25日

菊水通信　Vol.14公開のお知らせ

菊水の研究開発部がお届けするWEB情報誌「菊水通信 Vol.14」を公開いたしました。

本号のトピックは・・・

■巻頭【旨さをそのまま密封香味豊かな菊水の非加熱充填日本酒を科学する】
■日文研eye【皇室下賜品御酒頂戴と恩賜煙草】
■このほか菊水ニュースや新発田テロワール、商品紹介など

日本酒醸造・発酵食品製造のモノ造り、日本酒の歴史、文化、愉しみ方等を様々にお伝えするコト造り。菊水はこの両輪で日本酒を楽しくする蔵元です。
モノとコト両方面から覗いたら、お酒の新たな魅力が発見できるかも！？なweb情報誌「菊水通信」。どうぞお楽しみください。