菊水 4味区分

キレ・コク

節五郎 元禄酒

節五郎 元禄酒

江戸元禄期に飲まれていたという酒の味わいを再現しようと、古い資料を紐解きながら醸したお酒です。

造りに由来する淡い山吹色に、充分な甘さと強い酸味による力強く押しのある味わい。色と味それぞれに個性的なものに仕上がっています。


製法 精米歩合 アルコール度数
純米 90% 17度
商品詳細/購入サイト

この料理で、味わい冴えるマリアージュに…


熟成ふなぐち菊水一番しぼり

熟成ふなぐち菊水一番しぼり

ふなぐちを吟醸で仕込み、さらに蔵で一年以上、低温熟成。

ふなぐちを熟成させるとおいしい」という声を基に開発されました。時を経たものでしか味わえない、出来立てとは一味違う、トロリとした口当たり。


製法 精米歩合 アルコール度数
吟醸 生原酒 55% 19度
商品詳細/購入サイト

この料理で、味わい冴えるマリアージュに…


新米新酒ふなぐち菊水一番しぼり

新米新酒ふなぐち菊水一番しぼり

収穫したての新米で仕込みました。初物しぼりの若々しい味わいは緑の缶が目印です。

できたて新酒のみずみずしさと軽やかな味わい。この時期ならではの香味をお楽しみいただける、季節限定の「ふなぐち」です。
※季節限定商品のため、ご購入期間が限られております。

製法 精米歩合 アルコール度数
本醸造 生原酒 70% 19度
商品詳細/購入サイト

この料理で、味わい冴えるマリアージュに…


旨・軽旨・コクキレ・軽キレ・コク

PAGE TOP